果蔬产品从田间进入国内外市场，需要经过种植、采收、加工、检测、冷链运输和终端销售等多个环节。任何一个环节出现问题，都可能影响产品品质与食品安全。

第二十一届国际果蔬·食品博览会暨中国—东盟农业发展与食品安全合作大会举行。来自农业生产、食品加工、科研检测、贸易流通及相关行业的中外代表，围绕现代农业、农产品质量安全和国际市场合作展开交流。

本次活动采用中文、英文、韩文三语同声传译。心译翻译通过多语种译员协作，支持嘉宾致辞、专题演讲、产品推介及现场讨论顺利进行。

展会与大会连接产业链上下游

活动不仅展示新鲜果蔬、加工食品、农业设备和相关技术，也为生产企业、采购商、科研机构及专业服务机构提供对接机会。

会议交流内容涉及果蔬种植与品种改良、农产品质量检测、食品加工、冷链物流、产品认证及跨境贸易等方向。

中国与东盟国家在农业资源、消费市场和食品产业方面各具优势。通过政策交流、技术分享与企业洽谈，参会各方能够进一步了解不同市场的产品标准和合作需求。

三语同传保障食品安全信息准确传递

农业与食品安全会议涉及农药残留、微生物检测、冷藏温度、产品保质期及质量认证等专业信息。翻译过程中需要确保术语、数字、检测指标和计量单位准确一致。

中、英、韩三语同传还需统一产品名称、企业信息及技术表达，帮助不同语言背景的参会者及时理解演讲内容，并提高商务洽谈效率。

除现场同声传译外，心译翻译还可提供产品目录、检测报告、企业介绍、展会资料及多语种新闻稿服务，支持农业与食品企业持续开展国际传播。